Un emploi de bécanicien-boulanger à Lyon

Toujours à Lyon, mais dans un esprit très différent, recrutement d’un bécanicien pour une boulangerie. 

Description

La Miecyclette est une boulangerie lyonnaise en SCOP, autogérée par 8 boulanger-es / livreur-euses /vendeur-euses co-gestionnaires. Nous produisons du bon pain biologique en tentant de dompter le levain naturel, gardons le contact avec la pâte en pétrissant à la main, et regardons ces gros pains cuirent dans notre four à bois. Nous sillonnons ensuite la ville à vélo pour livrer notre production et vendons le pain au fournil et au marché. Ici tout le monde met la main à la pâte, tour à tour pour fabriquer, vendre, livrer et administrer.

À la Miecyclette, nous sommes attentifs au confort de travail : nous ne travaillons ni de nuit, ni le week-end et nous investissons pour une bonne ergonomie. Nous avons une vision de cogestion où chacun.e s’implique pour faire avancer les choses. 

Dans ce contexte, nous attendons des candidat.es une implication forte à moyen terme, dont la candidature au sociétariat au bout de 12 mois est un sine qua none.

Conditions d’embauche

  • CDI (période d’essai de 2 mois)
    Prise de poste le 13/01/2020
  • 30h/semaine pouvant évoluer vers un 35h en cours d’année
  • Salaire net pour 30h: 
  • 1 240 
  • € net par mois (inclus indemnités de repas) + primes
  • Une grille d’ancienneté avec un premier seuil à 1 an
  • Un accord de participation pour répartir justement les bénéfices
  • 6 semaines de congés payés par an

Missions du poste 

  • Référent/e sur la mécanique des triporteurs et l’entretien du local (13%)
  • Livraison sur Lyon et ses environs en triporteur à assistance électrique (30%)
  • Vente au magasin, marché et tenue de permanences AMAP (30%)
  • Cogestion administrative de la SCOP (17%)
  • Participation à la fabrication de pain ou autres gourmandises (10%)

% à titre indicatif.

Les attentes 

  • Une solide expérience en mécanique vélo
  • De fortes capacités en bricolage diversifié 
  • Un attrait marqué pour l’autogestion avec une volonté de participer activement à la vie 
  • coopérative, de s’impliquer dans le collectif
  • Des connaissances en bureautique libre ou progiciel Odoo, comptabilité, gestion RH
  • Une volonté d’investissement à moyen terme (2 ans minimum)
  • Un esprit d’initiative et le sens des responsabilités
  • Des convictions écologiques et solidaires
  • Une expérience dans les métiers de bouche serait clairement un plus.

Candidatures

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à La Miecyclette  avant le 8 décembre 2019. 
Les entretiens auront lieu du 2 au 20 décembre.

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