Cycle!8 pour terminer l’année

9782940585045-72Le 8° numéro de Cycle!, la revue cycliste la plus élégante du 21° siècle européen, vient de m’arriver. Comme toujours, Cycle!magazine navigue entre histoire -qui frise l’idolâtrie- et pratiques d’aujourd’hui, qui frôlent la folie… Les belles machines d’hier, les belles italiennes du 21° siècle, et, ce qui me frappe, toujours  la présence des filles en tout équilibre. C’est d’ailleurs une plume féminine qui évoque le monde des coursiers1, monde largement masculin tout de même.
Nous terminerons ce n° 8 dans le col de l’Izoard, ou en Suisse sur la via Rhona et en pignon fixe, à moins que nous rêvassions avec 2 textes, à paraître en livre au printemps, de Claude Marthaler, l’un sur le Pamir, l’autre sur l’esprit de la bicyclette qui a de l’esprit, et  l’inverse.
A la toute fin et logiquement nous tomberons sur le Paris-Brest version gâteau, avec nostalgie bien sûr mais avec la recette et les meilleures adresses. L’adresse de Brest s’appelle Pâtisserie Lallemand …

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—Note—

  1. Sur le championnat du monde des coursiers, évoqué à la fin de cet article, on peut lire mon article de cet été.
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